Commento/Comment
ottima il carangide esce dalla tana (acquario o vasca di attesa) di grande effetto!
il baccala ' credo che l'hai preso in negozio , difficilissimo cucinarlo buono , ci ho azzeccato sicuro
oggi pasticcio di mais con pesce veloce del Baltico e alla fine una noce di gongorzola, perchè da noi si dice che "la buca l'è mai straca se la sa no de vaca"
se mangi salmone o tonno prendi un cancro ovviamente , il pesce crudo i mangia dove si puo' , non da sprovveduti , capito? ..
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Mai pesce crudo per me
mangeresti male , ci sono centinaia di specie di carangidi , ma difficilmente ne trovi una ottima , questo e' un dieci kili e io lo mangio crudo , altrimenti prendi un'aricciola pescata che e' un carangide , grazie
In forno con patatine? Mi hai ispirato, oggi pesce e vino bianco
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