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Commento da/Comment by Nicolò Poio su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 21:12

Grazie Silvio, come puoi immaginare la carne dei pesce spada fino a trenta chili circa + più tenera e gustosa rispetto a quella degli esemplari più grossi; questo pesce non superava i 25 Kg.    


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Commento da/Comment by Silvio Maggioni su/on 2 Luglio/July 2015 a/at 14:16

Stupendo e buonissimo immagino


Staff Senior
Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 2 Luglio/July 2015 a/at 11:53

si lo saccio , a me non piacciono le spatole, hanno un sapore che sa' troppo di grasso , pero' lo spada e' un buongustaio


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Commento da/Comment by Nicolò Poio su/on 2 Luglio/July 2015 a/at 11:39

Grazie mille Roby......un bel pesce spada di circa 25 chili, penso che la carne sia gustosa. Non è stato pescato con la tecnica di palangaro  ma è finito nella rete di una barca di spatole. Come sai i pesci spada sono ghiotti di spatole, Ciao    


Staff Senior
Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 2 Luglio/July 2015 a/at 11:31

bel colpo , cribbio e' un ottimo esemplare , buono credo , bella la foto

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