Commento/Comment
mamma mia... abbiamo iniziato anche tardi, "solo" alle 3.30...
Complimenti anche oer la tua alzata mattutina
Tagli effettivamente molto stretto non per colpa tua ma per il luogo, ma questa foto mi piace per il gesto del fornaio e la sua concentrazione in quello che fa.
si hai perfettamente ragione Ludovico, il taglio è molto stretto. Lo spazio era veramente al minimo, stavo lungo col 28-70 Inoltre facendo un passo indietro, avrei incluso una bilancia in campo.
Non credo saranno stati più di 5 metri quadri complessivi a disposizione, dove eravamo in 4
Ciao Alessandro, il gesto del fornaio mentre lavora la forma della pasta è eccellente.
Trovo taglio e composizione un poco claustrofobiche... probabile che tu abbia le tue buone ragioni per questa scelta. Tuttavia risulta tutto poco arioso...
Un saluto
molto bello questo momento di quotidianità lavorativa ...
Altro mestiere dello stesso progetto MAN AT WORK. Sveglia ad un orario veramente proibitivo stavolta, per seguire il fornaio
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