Free Meal

Amristar (India)
Benvenuti nella sala mensa! Finalmente e' l'ora del pasto... rigorosamente GRATIS! Come gia' ampiamente raccontato, ad Amritsar vengono preparati circa 500 pasti al minuto. Dove vanno a finire? Negli stomachi dei visitatori radunati in queste enormi sale mensa dove la gente si siede per terra su lunghi tappeti. E' stata sempre una piccola sfida personale trovare una posizione comoda per mangiare... non sono certo un maestro di bravura ed elasticita' per rimanere in quella posizione per piu' di 2 minuti. Strategicamente parlando la gente prediliva prendersi il posto piu' vicino possibile alla piccola cucina, da dove questi secchi pieni di cibo arrivavano. La mia personale strategia era quella di trovare posto dove vi era almeno una colonna per appoggiare la schiena. Piu' o meno per consumare il pasto ci sono 10 minuti, prima che un'altra orda di persone si riversi affamata nella sala. Quello che devi fare (oltre a mangiare) e' semplicemente aspettare uno di questi personaggi con il secchio. Queste persone girano constantemente tra le file create dalla gente seduta.. Normalmente vi sono 3 tipi diversi di contenuti... devi solo dire si' o no e loro te lo versano sul piatto per terra quante volte ti pare.
Quello che vedete fotografato e' il famoso "Dhal".. una salsa a base di lenticchie. Poi di solito c'era qualcosa a base di patate (Aloo) e del porridge.
Cucina vegetariana... cucinare carne per tutte queste persone sarebbe stato al quanto oneroso anche a livello di fatica.
Nikon D7100

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Album:/Albums: North India

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Diamond Commento da/Comment by Alessandra Ballerini su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 10:06: ...nonostante le difficolta' dell'altra ....mi piace di piu' questa...molto ben dettagliate le spiegazioni, sarebbe un album che comprerei per conoscere di piu' questo paese!!

Diamond Commento da/Comment by Antonio Esposito su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 10:02: " Benvenuti nella sala mensa! Finalmente e' l'ora del pasto... rigorosamente GRATIS! Come gia' ampiamente raccontato, ad Amritsar vengono preparati circa 500 pasti al minuto. Dove vanno a finire? Negli stomachi dei visitatori radunati in queste enormi sale mensa ...." Ecco perche ti trovi bene in quei luoghi ... si mangia sempre a GRATIS. Io invece se non me lo preparo ... non mangio. E ... ti sembra giustizia questa ? Bella e descrittiva.

Diamond Commento da/Comment by Luca Fecarotta su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 7:59: Grazie come sempre Alfredo! Ho mangiato in condizioni peggiori ahahah

Diamond Commento da/Comment by Alfredo De Vivo su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 7:50: io non riuscirei mai a mangiare così a parte seduto per terra ma dal secchio ancora peggio comunque è una bellissima foto uno splendido documento l'inquadratura è ottima sempre complimenti

Staff Senior Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 6:41: le mie prigioni il titolo ideale

Diamond Commento da/Comment by Luca Fecarotta su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 6:35: Grazie mille Roby! Sono contento che ti piaccia, su qst posto ho fatto un ricco reportage, che ancora nn ho mostrato del tutto. Il mio prossimo libro è su qst ;-)

Staff Senior Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 3 Luglio/July 2015 a/at 4:58: tutta questa tua serie e' fantastica , hai saputo integrarti perfettamente nel contesto con i colori che usi , sono perfetti per cio' che vuoi mostrare , un bienne la rovinerebbe , complimenti luca