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Commento da/Comment by guerrino Perni su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 12:53

Hai ragione e' quasi tutta muscoli, io ho avuto la fortuna di mangiarla anche in umido (un piatto tipico locale) quella era (quasi) morbida e di sapore gradevole! mentre l'alce ed il caribù sapevano più' di selvatico ma molto buoni! ciao e grazie Paolo!


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Commento da/Comment by guerrino Perni su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 12:51

...e' il capobranco quindi uno dei piu' grossi! ciao e grazie rosario!


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Commento da/Comment by guerrino Perni su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 12:50

...rende l'idea! ciao e grazie Alfredo!


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Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 11:40

caos di foto , scusa Guerrino , ma potevi tagliarla , bello il tipo comunque , credo che isolato diventi bellissimo


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Commento da/Comment by Paolo Sfrizzo su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 10:29

Praticamente Guerrino, guardando le tue foto, siamo stati negli stesi posti! L'hai mangiata la carne di bisonte? Io l'ho mangiata ma mi è sembrata un po' insipida, forse per il fatto che è povera grassi (colesterolo) non sembrerebbe vero? Ciao


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Commento da/Comment by rosario dinatale su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 9:26

è enorme questo esemplare ... 


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Commento da/Comment by Alfredo De Vivo su/on 23 Dicembre/December 2014 a/at 9:25

caspita è vero quando si dice sei un  vero bisonte fortissimo questo esemplare

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