Commento/Comment
Grazie Claudio e grazie Massimo!!!
Boia deh!!! Mi garba un casino!!
Bravo, ottima gestione della luce.
Ciao
Grazie Giovanni, lieto che ti piaccia...
Grazie Guerrino e grazie Salvatore, uso diaframmi intermedi per le lunghe pose, mi piace la nitidezza quindi vado da f8 a f13...
bello scatto ed ottima gestione della luce complimenti!!!
Organizziamo un raduno, che vada bene a tutti..suggeriamolo ai nostri superiori!!!!
Si questa la devi stampare Rob...è una delle tue migliori "uscite" ahahahaha!!!!
Quando ci troviamo tutti insieme, perchè dobbiamo trovarci, si mangia questa prelibatezza...
Allora Roberto, il cacciucco alla livornese è fatto con i seguenti ingredienti (scusa l'assonanza):
Pane raffermo di un giorno tagliato a fettine e leggermente arrostito
Pescettini di paranza
Molluschi vari (seppiettine, totani, calamari, polpo)
Cozze e vongole (veraci)
Gamberoni, cicale, scampi
Pesce cappone, palombo (o gallinella se preferisci)
1 spicchio d'aglio
Abbondante olio di oliva
Pomodoro
Originariamente era composto dagli scarti della pesca, come ti dicevo, pian piano si è affinato. Lo chiamavano il "piatto dei poveri"...prova ad ordinarlo ora!!!!!
Grazie Alfry e Jorge!!!! Qua sono andato oltre le mie aspettative, merito anche del "bianchino" che non mi tradisce mai...
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