la cucina è il mio secondo passatempo... Questa sera orecchiette!!!!

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Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 13 Ottobre/October 2021 a/at 16:38

 


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Commento da/Comment by Lodovico Ludoni su/on 13 Ottobre/October 2021 a/at 14:35

Grazie Emilio!!!

Roby, io non so se ho delle ricette stellari da passarti... però qualche dritta sulle ricette di pesce credo di averla! Confrontiamoci!! :-)


Staff
Commento da/Comment by emilio bertolotti su/on 13 Ottobre/October 2021 a/at 7:59

per la gioia degli occhi e non solo,bella ed appetitosa


Staff Senior
Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 12 Ottobre/October 2021 a/at 20:48

io ti passo delle ricette stellari  , tu mi passi le tue , il migliore ristorante e' solo secondo al mondo e' Musciora  ad Alghero , incredibile perche' ad Alghero non si mangia ottimamente , se vuoi ti passo la ricetta migliore delle 10 , seppia battuta cruda con gelato di piselli , incredibile ma imperdibile 


Diamond
Commento da/Comment by Lodovico Ludoni su/on 12 Ottobre/October 2021 a/at 19:24

Grazie Roby ed Ely.

Però Ely, 60 grammi di orecchiette così condite non costituiscono un grosso peccato. Certo c'è la base di carboidrati della pasta... ma il sugo è davvero leggero e tutto a crudo!

Un saluto.


Staff
Commento da/Comment by Ely su/on 12 Ottobre/October 2021 a/at 18:59

Nooo...non è giusto! Questa è istigazione a delinquere per chi è a dieta...Bella e invitante ripresa


Staff Senior
Commento da/Comment by Roberto Buttura su/on 12 Ottobre/October 2021 a/at 18:03

penso sia un piatto adorabile e con poco , semplice ma  di difficile riuscita , io non lo faccio per via delle alici , non le digerisco ma e' il pesce migliore sia vivo che sott'olio , mi viene l'acquolina in bocca , la foto esalta pure il profumo , complimenti 

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