ecco una pasta modificata dai giapponesi.
A base di "Mentaiko" che sarebbe un tipo di pesce,molto salato,non so proprio in italiano perchè non in Italia non c'è, e sopra una foglia molto profumata e buonissima! =D

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Commento da/Comment by George Yajima su/on 27 Novembre/November 2011 a/at 3:11
Grazie mille!
Commento da/Comment by Irene Franchi (Irenix) su/on 26 Novembre/November 2011 a/at 22:28

se non ci fosse stato quel braccio dietro, sarebbe stata perfetta per una pubblicità di un ristorante très chic.

bellissima ripresa

Commento da/Comment by Alessandro Barletta☺ su/on 21 Novembre/November 2011 a/at 17:42

per Carola: chi più ne ha più ne metta!

Commento da/Comment by George Yajima su/on 21 Novembre/November 2011 a/at 14:57
Gia! Giusto! Spero di averne l'occasione di assaggiarlo!
Grazie anche a te Adriano!
Commento da/Comment by Adriano De Col su/on 21 Novembre/November 2011 a/at 14:42

Gia appetito....................bel lavoro.

Commento da/Comment by Carola Graziani su/on 21 Novembre/November 2011 a/at 12:31

Ottimo scatto food anche se la maf beh avrei centrato di più tutto il piatto.

Per Alessandro Barletta: nello scoglio non ci sono solo gli scampi ma anche i gamberoni....parola di cuoca.

Commento da/Comment by George Yajima su/on 20 Novembre/November 2011 a/at 23:39
Grazie mille a tutti! Al massimo ho mangiato i spaghetti alle cozze ma non so forse è più buona alle scoglie come dici te Alessandro? :D sarebbe bello assaggiarlo.
Ahah il braccio che vedi era Il braccio di mio padre! Ahah cmq era un po' difficile trovare altri punti di vista per la mancanza di luce
Commento da/Comment by Alfry su/on 20 Novembre/November 2011 a/at 22:38

molto bella George...senza quel braccio sarebbe stata perfetta

Commento da/Comment by Salvatore Calabrò su/on 20 Novembre/November 2011 a/at 21:01

piatto interessante...saranno buoni!!! bello scatto George!!!

Commento da/Comment by Alessandro Barletta☺ su/on 20 Novembre/November 2011 a/at 20:17

bah! sarà!....(mi sembra un "paglia e fieno"!)

certo che la vostra presentazione degli spaghetti è, rispetto alla nostra, molto originale!

PS-...hai mai assaggiato gli spaghetti allo scoglio? qualsiasi pesce sia questo Mentaiko non potrà mai battere il gusto degli spaghetti allo scoglio (scampi e frutti di mare: i profumi del mare uniti al prezzemolo...addensati in un brodetto trasparente come l'acqua che si congiunge all'olio extra vergine di oliva in una magia di sapori!)...nemmeno fotograficamente!

ciao...spero che t'abbia fatto venire l'acquolina in bocca!

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