io prendo quello centrale che mi sembra un semola di grano duro che adoro , bisogna saperlo fare , per cui dovrei assaggiare , ma non si puo' per cui visivamente mi sembra ottimo ma solo con determinate pietanze , per un panino con il cotechino la mitica michetta e' ideale , questo e' il migliore comunque e bisogna capire se i tuoi cari lo mangiano o vanno dal panettiere di fiducia
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